Q. 선정된 소감. 

-500개가 넘는 매장 중 이달의 점주로 선정됐다는 점이 조금은 부끄럽지만 영광이라고 생각합니다. 고객분들께 그저 감사한 마음 뿐입니다.

 

Q.  (창업)을 하게 된 이유. 

-당시에 운영하고 있던 매장이 있었는데 새로운 일자리에 도전을 해보고 싶었습니다. 당시 중저가 피자의 인기가 매우 많았었는데, 마침 지인이 운영하고 있던 매장을 인수할 기회가 생겨 지금까지 운영하게 되었습니다.

 

Q.  59쌀피자(창업)을 해서 좋은 점.

-고가의 다른 피자 브랜드와 비교해도 차이가 없을 정도로 맛 좋은 메뉴를 고객분들께 드릴 수 있다는 점이 저의 자부심이자 오구쌀피자의 최고 장점이라고 생각합니다. 다른 요식업에 비해 전처리 등의 작업이 현저히 적다는 점도 좋은 점이라고 생각합니다.

 

Q. 매장을 운영하기전과 후의 차이점

-매장을 운영하기 이전에도 다른 업종 매장을 운영했습니다. 장사를 하는 부분에 있어서 차이점을 느낄 순 없지만, 내 손으로 직접 만든 음식을 판매하여 고객이 맛있게 먹는 모습을 보면 매우 뿌듯합니다.

 

Q.  고객분들에게 한마디

-10년이라는 오랜 세월동안 한 자리에서 매장을 운영할 수 있었던 것은 모두 고객분들 덕분입니다. 진심으로 감사드리며 앞으로도 ‘이달의 점주’라는 타이틀에 맞게 언제나 최선을 다하여 매장 운영에 힘쓰겠습니다.